English to Bengali Names of Vegetables, Legumes and Spices
Vegetables and Legumes
|
English Name |
Bengali Name |
|
|
Amaranth |
Noyte shaakh |
নটে শাখ |
|
Apple Gourd |
Tinda |
তিন্দা |
|
Ash Gourd |
Chal Kumro |
চাল কুমড়ো |
|
Beetroot |
Beet |
বীট |
|
Bitter Gourd |
Karola/Karela |
করলা |
|
Bitter melon/Bitter gourd |
Karola |
করলা |
|
Black-eyed pea |
Lobia |
লোবিয়া |
|
Bottle Gourd/ Calabash |
Lau |
লাউ |
|
Broad Beans |
Sheem |
সীম |
|
Brussels sprout |
Biliti Bandhakopi |
বিলিতি বাধাকপি |
|
Cabbage |
Badha Kopi |
বাধাকপি |
|
Carrot |
Gajor |
গাজর |
|
Cauliflower |
Fulkopi |
ফুলকপি |
|
Celery |
Pathuni Shaakh |
পাথুনি শাখ |
|
Ceylon spinach |
Pui Shaakh |
পুঁই শাখ |
|
Chickpea |
Chola |
ছোলা |
|
Cilantro/ Coriander |
Dhane Pata |
ধনে পাতা |
|
Cucumber |
Sausha |
শসা |
|
Drumstick |
Sajner Data |
সজনের ডাটা |
|
Eggplant/Aubergine/Brinjal |
Begun |
বেগুন |
|
Elephant Foot yam |
Ol |
ওল |
|
French Beans |
Beans |
বিন্স |
|
Garbanzo |
Kabuli Chola |
কাবুলি ছোলা |
|
Gooseberry |
Amloki |
আমলকি |
|
Indian pea |
Mator |
মটর |
|
Ivy Gourd/ Gentlemen’s Toe/Little Gourd |
Kundri |
কুন্দ্রী |
|
Jackfruit |
Kathal |
কাঠাল |
|
Kidney bean |
Raajma |
রাজমা |
|
Lentil |
Dal |
ডাল |
|
Lotus root |
Padma |
পদ্ম শাখ |
|
Malabar Spinach |
Pui Shaakh |
পুঁই শাখ |
|
Mint |
Pudina Pata |
পুদিনা পাতা |
|
Moth bean |
Mung dal |
মুগ ডাল |
|
Mustard |
Sarse |
সরসে |
|
Okra |
Bhindi/Bhendi |
ভিন্দী/ ঢেরস |
|
Onion |
Peyaj |
পেয়াজ |
|
Pea |
Matorshuti |
মটরশুটি |
|
Pigeon pea |
Arhar Dal |
অরহর ডাল |
|
Pointed Gourd |
Potol |
পটল |
|
Potato |
Alu |
আলু |
|
Pumpkin |
Kumro |
কুমড়ো |
|
Radish |
Mulo |
মুলো |
|
Red Amaranth |
Lal shaakh |
লাল শাখ |
|
Red Lentil |
Masur Dal |
মুসুর ডাল |
|
Ridge Gourd/ Chinese Okra |
Jhinga/Jhinge |
ঝিঙ্গা |
|
Snake Gourd |
Chichinga |
চিচিঙ্গা |
|
Spinach |
Palang |
পালং |
|
Spring Onion/Scallion |
Peyajkoli |
পেয়াজকলি |
|
String Beans |
Barboti |
বরবটি |
|
Sweet corn aka corn; aka maize |
Bhutta |
ভুট্টা |
|
Sweet Potato or Kumara |
Mishti Alu |
মিষ্টি আলু |
|
Taro |
Kochur Loti |
কচুরলতি |
|
Teasle Gourd |
Kakrol |
কাকরোল |
|
Tomato |
Tomaato |
টমেটো |
|
Turnip |
Olkopi |
ওলকপি |
|
Turnip greens |
Shalgam |
শালগম |
|
Water spinach |
Palang |
পালং |
|
Winter melon |
Chal Kumro |
চাল কুমড়ো |
|
Rum |
Kochu |
কোচু |
Spices
|
English Name |
Bengali Name |
|
|
Allspice |
Kebab chini |
কাবাব চিনি |
|
Asafoetida |
Hing |
হিং |
|
Bay Leaf |
Tej Pata |
তেজ পাতা |
|
Black Cardamom |
Bauro Elaich |
বড় এলাচ |
|
Black Cumin |
Kalo Zeera |
কালো জিরা |
|
Black Pepper |
Gol Morich |
গোল মরিচ |
|
Black Salt |
Kalo Noone |
কালো নুন |
|
Brown Mustard Seed |
Choto sarse/ Rai |
ছোট সর্ষে/রাই |
|
Caraway Seeds |
Shahi Zeera |
শাহ জিরা |
|
Carom/Thyme |
Joane/ Ajwain |
জোয়ান |
|
Celery |
Radhuni |
রাধুনি |
|
Chili |
Lanka |
লঙ্কা |
|
Cinnamon |
Dalchini |
দারচিনি |
|
Cloves |
Labango |
লবঙ্গ |
|
Coriander |
Dhane |
ধনে |
|
Cumin |
Jeera/ Zeera |
জিরা |
|
Dates |
Khejur |
খেজুর |
|
Fennel |
Mouri |
মৌরি |
|
Fenugreek |
Methi |
মেথি |
|
Fenugreek Leaf |
Kasuri Methi |
কাসুরি মেথি |
|
Garlic |
Rasun |
রসুন |
|
Ginger |
Aada |
আদা |
|
Green Cardamom |
Choto Elaich |
ছোট এলাচ |
|
Holy Basil |
Tulsi |
তুলসী |
|
Mace |
Joitree |
জৈত্রী |
|
Mustard |
Sarse |
সর্ষে |
|
Nutmeg |
Jaiphal |
জায়ফল |
|
Pickle |
Achar |
আচার |
|
Poppy Seeds |
Posto |
পোস্ত |
|
Saffron |
Zafran |
জাফরান |
|
Salt |
Laban/ Noone |
লবন/ নুন |
|
Sour Mango Powder |
Aamchur |
আমচুর |
|
Spice Mixture |
Garam Masala |
গরম মসলা |
|
Star Anise |
Chakro Phool |
চক্র ফুল |
|
Star Anise |
Guamouri |
গুয়ামৌরি |
|
Tamarind |
Tetul |
তেতুল |
|
Turmeric |
Halud |
হলুদ |
