Q: বিশুদ্ধ জল এবং লবণ জলের মধ্যে কার স্ফুটনাঙ্ক বেশি?
-
A
বিশুদ্ধ জলের
-
B
লবণ জলের
-
C
উভয়ের সমান
-
D
নির্ধারণ করা যায় না
B
Answer:
B
Explanation:
রফের লবণ জলে স্ফুটনাঙ্ক বেশি কারণ দ্রবীভূত লবণ জলের ভৌত বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করে। লবণ জলে ইলেক্ট্রোলাইট উপস্থিত থাকায় এটি জলের বাষ্পীভবনকে বাধা দেয়। ফলে, লবণ জল ফোটার জন্য বেশি তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়। উদাহরণস্বরূপ, সমুদ্রের জল বিশুদ্ধ জলের তুলনায় বেশি তাপমাত্রায় ফোটে। এই বৈশিষ্ট্যটি রান্না বা জল পরিশোধনের সময় কাজে লাগে। লবণ বা অন্যান্য দ্রবণীয় পদার্থ যোগ করার ফলে স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধির এই প্রভাব বৈজ্ঞানিকভাবে "Boiling Point Elevation" নামে পরিচিত।
Related Topic:
Share Above MCQ